おしゃべりな時間

おしゃべりな時間が、始まりました~
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次は右側から
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今月は、夏のごはんをコンセプトに
あまり火を使わず、作り置きができるお惣菜等を利用した
メニューをご紹介させていただきました♪

緑色が涼しげなさっぱりとした夏の混ぜ寿司
・夏のちらし寿司


合わせ調味料を作って、ゆでてあえるだけ
ナス、大豆もやし、にんじんも茹でてあえたら美味しいナムル
今回は
・ほうれん草のナムル
ほうれん草の茹で過ぎを防ぐ、ちょっとした裏ワザ?も合わせてご紹介


お好きな具材を巻くだけですぐにできちゃう
・生春巻き(2種類)
ソースもそれぞれの生春巻きに合いそうな2種類をご用意

作り置きしておくととても便利な、オイル漬けのささみを利用
ボイルしたえびをナンプラー入りの合わせ調味料に絡めると殊更アジアンテイスト(笑)
<が、しかし本日ナンプラー入りの調味料に絡めるのを忘れてしまいました~ ごめんなさい040.gif>


ご飯のお供に、おにぎりの中身に、冷やしそうめんのトッピングに、
使い方は貴方しだい(笑)
・なすの辛みそ炒め

相変わらずのお手軽メニューです・・・045.gif

ご参加いただいたみなさま、楽しい時間をありがとうございました~
Sさんのエキサイティングなお話に今日も笑いが…とても楽しかったですね003.gif
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by p_gateau | 2014-07-22 17:27 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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