夏の元気素材
夏バテ解消料理の代表な野菜として知られている『ゴーヤ』
ビタミンc、カリウム、カルシウムなどがなどが豊富。
我が家はみんな『ゴーヤ』が大好き。
ゴーヤチャンプルをはじめ、ゴーヤサラダ、ゴーヤのみそきんぴらなどなど。。
この季節にはよく食卓に登場するメニューです。
ごはんがすすんで夏バテ知らず!
家人が元気な理由です(笑)
夏バテ予防の最適食材『ゴーヤ』ちゃん。
みなさまの食卓にもどうぞ!!
(私は、ゴーヤ販売促進委員会のまわし者?)←そんな委員会あるんかい??
苦味の気になる『ゴーヤ』ちゃん。
この苦味は、縦に半分に切って種とわたをとりのぞき、
切ったあと塩を軽くふって軽く混ぜて水に20分くらいおいてから調理すると
苦味が和らぎます。
苦味の好きな我が家は、ここまではしまんけれど
夏バテ予防と美容にいかがでしょう~~~(^o^)/
ビタミンc、カリウム、カルシウムなどがなどが豊富。
我が家はみんな『ゴーヤ』が大好き。
ゴーヤチャンプルをはじめ、ゴーヤサラダ、ゴーヤのみそきんぴらなどなど。。
この季節にはよく食卓に登場するメニューです。
ごはんがすすんで夏バテ知らず!
家人が元気な理由です(笑)
夏バテ予防の最適食材『ゴーヤ』ちゃん。
みなさまの食卓にもどうぞ!!
(私は、ゴーヤ販売促進委員会のまわし者?)←そんな委員会あるんかい??
苦味の気になる『ゴーヤ』ちゃん。
この苦味は、縦に半分に切って種とわたをとりのぞき、
切ったあと塩を軽くふって軽く混ぜて水に20分くらいおいてから調理すると
苦味が和らぎます。
苦味の好きな我が家は、ここまではしまんけれど
夏バテ予防と美容にいかがでしょう~~~(^o^)/
by p_gateau
| 2013-08-10 20:52
| おうちごはん
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
お菓子教室プティ・ガトー(petit gateau)サイト
最新の記事
まさかの事態 |
at 2024-03-24 14:35 |
大人だって食べたいお子様ランチ |
at 2024-03-14 17:44 |
ケーキはしっとり軽やかですが、 |
at 2024-03-03 16:49 |
焼いては割れ、割れては焼いて |
at 2024-03-02 10:34 |
便利なようで便利でないような |
at 2024-02-16 19:24 |
カテゴリ
全体募集中のレッスン
日々
お菓子
パン
料理
レッスン
おうちごはん
パン教室
お弁当
お料理教室
おそとごはん
お菓子教室
キッチンツール
おでかけ
お花
小さなキッチンから
レッスン報告
未分類