あら、まぁ、どうして?

…惨敗(-_-;)
f0078756_2137132.jpg

型からちょこっと頭が出ていて美味しそうに見えていたけれど。

型から取り出してみたら…なんてこと!
上から見たら、しいたけ?
f0078756_21374361.jpg


横から見たらえりんぎ?
f0078756_2139208.jpg

はて、さて貴方様はいったい何者?

ちょっと油断したのがいけなかった。
もう少しだけ焼こうと思ったのに、このもう少しが焼き過ぎ。

そのお姿は、えりんぎのようなへんてこな形。
そうこれがまさかの『モワールショコラ』

ひょえ~~~~~(゜o゜)

まさかの大失敗。
生地の配合や焼き方を変えたらこんなに違うものなのか?と。

今月のレッスンメニューなのに…大丈夫?!
レッスンでは「えりんぎショコラ」をご紹介しませんから
ご心配なさらずにいらしてくださいね(^-^)v
(明日も焼いてみます…美味しく焼きがる焼成温度と時間が見つかるまで)
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by p_gateau | 2013-02-01 22:09 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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