おしゃべりな時間

すっかりblog更新も滞り気づけば1週間。
拙いこのblogをちょっこしのぞいてくださっていたみなさま、ごめんなさい。

毎度のことながらこの1週間もなんだかんだと回遊魚のように動き回って日々終わり、
あれよあれよという間にお菓子のレッスンも終了。
今週に入り本日より『おしゃべりな時間』がスタートです♪
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今月のお食事メニューは
・雑穀ご飯 

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・豚肉のバルサミコソテー


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・根菜のごま酢和え



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・塩蒸しかぼちゃ&マヨネーズソース



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・根菜の和風スープ

           
コンセプトは、『おうちでカフェランチ』というわけで、器のコーディネートはカフェランチ風に!
見方によっては定食屋風にも…見えないこともない(笑)

どれも簡単に仕上がるものですが、工夫しだいでバリエーションが広がるメニューをご紹介させていただいてます。
そう簡単にお手軽に!抜くところは手を抜く裏ワザなるものを、私が知っている範囲でご紹介しております。
ちょっと偉そうに上から目線で申しておりますが、この知っている範囲はたいしたことはないんです^_^;
正直申しまして私はお料理が専門ではないので、それが正しい知識かどうかは
みなさまご自身でご判断くださいね~~(笑)←我ながら上手い逃げです(笑)

そんなこんなんでご参加されたみなさまと今日も楽しくすごした『おしゃべりな時間』
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
今日もとても喜んでいただけて嬉しい限りです(^o^)/

少しばかり気になったのが、みなさんのお仕事が早く予想以上に短時間で出来上がってしまったこと。
初日にしてこんなに早く…明日はもう少し早くご飯を炊き始めようと思います!
(ごはんは、土鍋「かまどさん」で炊いていま~す!)

明日もみなさまのお越しを心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
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by p_gateau | 2012-02-21 21:10 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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