おしゃべりな時間

今月の『おしゃべりな時間』が、始まりました。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
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今月は
・フォカッチャ
・petit gateau風ラタトューユ
・ピクルス
・さつまいもとかぼちゃのサラダ
・グリーンサラダ  です。

今回は、フォカッチャを大きく焼き上げ、
ふわふわなふっくらのものをご紹介させていただきました。
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以前は、小さく分割してピザ風に仕上げました。
大きく生地を厚く焼いたもの、小さく薄く焼いたものでは
食感が随分ことなります。

ふかふかのフォカッチャもとても美味しいので
ルセットをお持ちの方は、是非大きいフォカッチャも
焼いてみてくださいね♪

いつもながら簡単なものばかりですが、
みなさんにとても喜んでいただけて私もとっても嬉しいです。
「美味しい!」のみなさんからの嬉しいお言葉、とても励みになります。
本当にありがとうございました。
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by p_gateau | 2011-04-25 17:42 | レッスン


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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