思いは同じ・・・

久しぶりのblog更新になります。

先週、saisonレッスンが終了致しました。
ビスキュイ生地の作り方。基本のムースの作り方。
混ぜ方。テンパリングの仕方…etc
 
ポイントをしっかりとご紹介して
「抹茶のムース」がとっても美味しく完成!

ティータイムでは・・

たくさんの震災情報が入ってくる中
少しずつでも復旧がよい方向に進んでいる情報や心温まる映像
まだまだ悲惨な状況、危機的状況が続く被災地・・

TVに映し出される映像にいろんなことを感じ
いろんな意見をもち、皆さんと震災について色々なお話をし
今、出来る事・・これから出来る事・・

そう、みなさんの思いはひとつみな同じ思いなんですね。
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by p_gateau | 2011-03-23 15:37 | 日々


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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