今日も蒸しパン

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ふんわり、しっとり、ふかふかの蒸しパン。
今だマイブーム継続中です!

今日は『黒糖蒸しパン』を作りました。

お家にある材料で、あっという間にできちゃう蒸しパン。

*********************
我が家の蒸しパン

卵  1個
砂糖  60g~70g(黒砂糖、メープルシュガーなどの砂糖の種類で分量を変えています)
牛乳  80g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
オイル 小さじ2(くせのないもの)

卵と砂糖をシャカシャカ混ぜて、牛乳を少しずつ加えふるった粉類を加えて
さぁ~と混ぜて、最後にオイルを混ぜておしまい。
これを型に入れて蒸し器で15分ほど蒸し上げます。

作り始めて30分もあればできあがり^^
はい、できました!
では、いただきま~~す!

ご興味がありましたら、作ってみてくださいね。
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by p_gateau | 2010-02-21 15:01 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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