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パン教室♪


パン教室

パン教室♪_f0078756_20325222.jpg


昨日、パン教室に行って来ました。
今月はコッペパンを焼いて、
焼いた塩豚をサンドしたパニーニです。
パニーニーはグリル・パンで焼きました~

塩豚も塩水に漬け込むのではなく、塩をまぶして
お休みさせるもの。これだとすぐに作れちゃいます。
そこで、こちらは帰宅後すぐに自宅にあったお肉を塩漬け。

他に・・
・鶏手羽元とカブのスープ
・人参とセロリのツナサラダ
・ザワークラフト風
・オレンジ風味のショコラショー 
を教えていただきました。

どれもとっても美味しくてしあわせ
お腹も一杯でこれまたしあわせ。

今朝は、持ち帰ったパンを温めなおして
具をはさみ、パニーニにしていただきました。
娘のゆでたまごちゃんからは、
明日は「これをお弁当にして~」のリクエスト。

ただ今、持ち帰ったパン生地を焼成中です!

ところで、パニーニにしようとグリル・パンを取り出して
気づいたことがありまして・・。

私が持っているルクルーゼの「グリル・パン」だと
ずっと信じて疑わなかったものは
実は『グリル・ロンド』というものでした。↓
パン教室♪_f0078756_20372498.jpg

これって、商品名だと思うのですが…
先生の使っていたものは、同じくルクルーゼのものでしたが
取っ手が付いていました。
だからあれは「グリル・パン」。
私のは…『グリル・ロンド』
先生のは…あれは「グリル・パン」

いったいこの2つの違いは何?
取っ手がついているかいないか?それだけ?

ふとどちらでもいいようなことを
あれこれ考えてみる時間が好きだったりします(笑)

by p_gateau | 2010-01-30 20:40 | パン教室


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


by tiko

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