マロンクリームのタルト


昨日は、今月のレッスン最終日。
今月もたくさんのみなさまに足を運んでいただき
楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました♪

さて、レッスンが終わり我が家の冷蔵庫には
レッスンで使用した生地の残りとクリームたちが・・。

今日は少し形を変えて・・・仕上げてみました。
f0078756_158637.jpg

バルケットのタルト型を丸のタルト型にして
f0078756_1583489.jpg

クリームは?と、丸口金を使用して
渦巻きに絞って仕上げてみました。

同じ生地とクリームなのに使用する型や
仕上がりでこんなに雰囲気が違ってきます!

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by p_gateau | 2009-10-24 23:56 | お菓子


お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと


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