チーズケーキ
チーズケーキの種類って、本当にたくさん。
同じような配合でもこれまた作り方によってまったく別の食感。
ここがお菓子作りの面白いところ、興味深いところです。と云々・・
今月のレッスンでご紹介するお菓子たち
あまり触れることもなく、写真もUPもされるまま
今日まで・・失礼いたしました(^_^;)
saison classでご紹介する「オレンジのチーズケーキ」って
いったいどんなお菓子?とお思いの方も多々いたかと・・。
大変遅くなりましたが、本日写真をUPさせていただきます。
今月のbasic classでご紹介する「スフレチーズケーキ」は
「シンプルな配合で、軽くて美味しい!」というチーズケーキに
挑戦?してみました。
びっくりするほど、簡単に作れます。
続きましてsaison classでご紹介するチーズケーキ
こちらは爽やかで涼しげなオレンジ風味のチーズケーキです。
上面はオレンジのジュレをかけ仕上げました。
お口に広がるオレンジの香りをいっぱい楽しんでいただきたいです。
さぁ、来週から始まるレッスン。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
どうぞどうぞよろしくお願いいたします。
保冷剤とお持ち帰り容器のご用意をお忘れなくお願いいたします!
同じような配合でもこれまた作り方によってまったく別の食感。
ここがお菓子作りの面白いところ、興味深いところです。と云々・・
今月のレッスンでご紹介するお菓子たち
あまり触れることもなく、写真もUPもされるまま
今日まで・・失礼いたしました(^_^;)
saison classでご紹介する「オレンジのチーズケーキ」って
いったいどんなお菓子?とお思いの方も多々いたかと・・。
大変遅くなりましたが、本日写真をUPさせていただきます。
今月のbasic classでご紹介する「スフレチーズケーキ」は
「シンプルな配合で、軽くて美味しい!」というチーズケーキに
挑戦?してみました。
びっくりするほど、簡単に作れます。
続きましてsaison classでご紹介するチーズケーキ
こちらは爽やかで涼しげなオレンジ風味のチーズケーキです。
上面はオレンジのジュレをかけ仕上げました。
お口に広がるオレンジの香りをいっぱい楽しんでいただきたいです。
さぁ、来週から始まるレッスン。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
どうぞどうぞよろしくお願いいたします。
保冷剤とお持ち帰り容器のご用意をお忘れなくお願いいたします!
by p_gateau
| 2009-09-05 21:26
| レッスン
お菓子、パン、料理教室petit gateau(プティ・ガトー)の小さな暮らしと日々のよしなしごと
by tiko
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